{"id":3390,"date":"2019-03-01T15:29:47","date_gmt":"2019-03-01T14:29:47","guid":{"rendered":"https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/?p=3390"},"modified":"2023-06-02T09:19:10","modified_gmt":"2023-06-02T08:19:10","slug":"diferentes-tipos-de-bunuelos-con-mariquita-perez","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/diferentes-tipos-de-bunuelos-con-mariquita-perez\/","title":{"rendered":"Diferentes tipos de bu\u00f1uelos con Mariquita P\u00e9rez"},"content":{"rendered":"<p><strong>\u00a1Amantes de las mu\u00f1ecas! Preparaos porque vais a poder disfrutar de las mejores recetas de cocina contadas por nuestras m\u00e1s preciosas mu\u00f1equitas.\u00a0Hoy preparamos unas deliciosas recetas de bu\u00f1uelos con Mariquita P\u00e9rez.\u00a0<a href=\"https:\/\/dollsanddolls.com\/es\/mu-eca-mariquita-perez-50-cm-con-vestido-beige-de-flores-bourdeos\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Pod\u00e9is adquirirla aqu\u00ed.<\/a><\/strong><\/p>\n<hr \/>\n<p>\u00a1Se acerca la primavera! Es una de mis estaciones favoritas, as\u00ed que siempre tengo algunas recetas para pasar estos preciosos d\u00edas primaverales. Una de ellas es la de bu\u00f1uelos, pues entran muy bien para merendar por el tiempo de Fallas y Pascua. Os traigo unas cuantas para que prob\u00e9is diferentes clases de bu\u00f1uelos y elij\u00e1is el que m\u00e1s os guste.<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"normal wp-image-3396 alignleft\" src=\"https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/dolls-and-dolls-banner-bunuelos-mariquita-e1551449897226-1024x755.jpg\" alt=\"bu\u00f1uelos-recetas\" width=\"263\" height=\"194\" srcset=\"https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/dolls-and-dolls-banner-bunuelos-mariquita-e1551449897226-1024x755.jpg 1024w, https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/dolls-and-dolls-banner-bunuelos-mariquita-e1551449897226-300x221.jpg 300w, https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/dolls-and-dolls-banner-bunuelos-mariquita-e1551449897226-768x567.jpg 768w, https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/dolls-and-dolls-banner-bunuelos-mariquita-e1551449897226-740x546.jpg 740w, https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/dolls-and-dolls-banner-bunuelos-mariquita-e1551449897226.jpg 1464w\" sizes=\"(max-width: 263px) 100vw, 263px\" \/>La preciosa <a href=\"https:\/\/dollsanddolls.com\/es\/mariquita-perez\/munecas-mariquita-perez\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">Mariquita P\u00e9rez<\/a> es un cl\u00e1sico estupendo tanto para regalar como para coleccionar. Esta versi\u00f3n es una de sus m\u00e1s alegres y primaverales, ya que su conjunto es muy floral y lleno de vida. La Mariquita P\u00e9rez siempre es un acertado ornamento de decoraci\u00f3n en cualquier hogar elegante. \u00a1Cons\u00edguela!<\/p>\n<a target=\"_blank\" class=\"tw-button  custom blue large  shortcode\" href=\"https:\/\/dollsanddolls.com\/es\/mu-eca-mariquita-perez-50-cm-con-vestido-beige-de-flores-bourdeos\/\" >COMPRAR MARIQUITA<\/a>\n<hr \/>\n<h2><strong>BU\u00d1UELOS DE CALABAZA<\/strong><\/h2>\n<h3><strong>INGREDIENTES<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>300 g de calabaza<\/li>\n<li>2 Huevos<\/li>\n<li>25 g de az\u00facar<\/li>\n<li>125 g de harina<\/li>\n<li>\u00bd cucharda\u00a0de levadura qu\u00edmica<\/li>\n<li>1 ralladura de naranja<\/li>\n<li>1 pizca de sal<\/li>\n<li>Aceite de girasol<\/li>\n<\/ul>\n<h3><strong>ELABORACI\u00d3N<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>Para comenzar con la receta, lavaremos, pelaremos y\u00a0retiraremos las pepitas de 300 g de\u00a0<strong>calabaza<\/strong>.<\/li>\n<li>Despu\u00e9s, colocaremos una olla con bastante agua al fuego y coceremos los 300 g de\u00a0<strong>calabaza limpia<\/strong>\u00a0(ni piel ni pepitas).<\/li>\n<li>A continuaci\u00f3n, separaremos las\u00a0<strong>yemas<\/strong>\u00a0de las claras de 2\u00a0<strong>huevos y<\/strong>\u00a0m<strong>ontaremos las claras al punto de nieve. <\/strong>Mientras,\u00a0incorporaremos 25 g\u00a0<strong>az\u00facar<\/strong>\u00a0para hacer el\u00a0<strong>merengue<\/strong>.<\/li>\n<li>En una batidora trituraremos los 300 g de\u00a0<strong>calabaza.<\/strong>\u00a0Incorporaremos 125 g de\u00a0<strong>harina,<\/strong>\u00bd cucharada de\u00a0<strong>levadura<\/strong>\u00a0<strong>qu\u00edmica<\/strong>, 1 ralladura de\u00a0<strong>naranja<\/strong>, las dos\u00a0<strong>yemas<\/strong>\u00a0de huevo y 1 pizca de\u00a0<strong>sal.<\/strong>\u00a0Batiremos hasta hacer una mezcla homog\u00e9nea.<\/li>\n<li>Incorporaremos con cuidado\u00a0<strong>las claras a punto de nieve<\/strong>\u00a0y mezclaremos hasta obtener una masa uniforme.<\/li>\n<li><img decoding=\"async\" class=\"normal alignright wp-image-3403\" src=\"https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/1603CocinaDeFamiliaT2BunuelosCalabazaChocolate1-1024x576.jpg\" alt=\"\" width=\"391\" height=\"220\" srcset=\"https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/1603CocinaDeFamiliaT2BunuelosCalabazaChocolate1-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/1603CocinaDeFamiliaT2BunuelosCalabazaChocolate1-300x169.jpg 300w, https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/1603CocinaDeFamiliaT2BunuelosCalabazaChocolate1-768x432.jpg 768w, https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/1603CocinaDeFamiliaT2BunuelosCalabazaChocolate1-1500x844.jpg 1500w, https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/1603CocinaDeFamiliaT2BunuelosCalabazaChocolate1-740x416.jpg 740w, https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/1603CocinaDeFamiliaT2BunuelosCalabazaChocolate1.jpg 1600w\" sizes=\"(max-width: 391px) 100vw, 391px\" \/>Colocaremos una sart\u00e9n al fuego con abundante\u00a0<strong>aceite de girasol<\/strong>. Realizaremos bolitas con la masa y las freiremos en aceite muy caliente. Con la ayuda de una espumadera, las colocaremos sobre una bandeja con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Una vez escurridas las rebozaremos en\u00a0<strong>az\u00facar<\/strong>.<\/li>\n<li>Serviremos nuestros\u00a0<strong>bu\u00f1uelos de calabaza<\/strong>\u00a0acompa\u00f1ados de\u00a0una taza<strong><strong>\u00a0de chocolate.<\/strong><\/strong><br \/>\n<hr \/>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2><strong>BU\u00d1UELOS DE VIENTO<\/strong><\/h2>\n<h3><strong>INGREDIENTES<\/strong><\/h3>\n<ul>\n<li>100 gr. de mantequilla<\/li>\n<li>1\/4 l. de agua<\/li>\n<li>150 gr. harina<\/li>\n<li>1 pellizco de sal<\/li>\n<li>4 \u00f3 5 huevos (seg\u00fan tama\u00f1o)<\/li>\n<li>Vainilla en polvo o az\u00facar avainillada<\/li>\n<li>1 cucharada sopera de az\u00facar<\/li>\n<li>Aceite de girasol o de oliva suave para fre\u00edr<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><strong>ELABORACI\u00d3N<\/strong><\/h3>\n<ol>\n<li>Hervimos el agua con la <strong>mantequilla, az\u00facar y sal<\/strong>. Cuando rompa el hervor echamos de golpe la harina y removemos hasta que la masa se despegue de las paredes de la cacerola.<\/li>\n<li>Retiramos del fuego y <strong>vamos a\u00f1adiendo los huevos uno a uno<\/strong> removiendo bien cada vez para que los huevos queden bien absorbidos. Incorporamos la vainilla y seguimos removiendo.<img decoding=\"async\" class=\"normal alignright wp-image-3404\" src=\"https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/bunuelos-de-viento-1024x888.jpg\" alt=\"\" width=\"325\" height=\"282\" srcset=\"https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/bunuelos-de-viento.jpg 1024w, https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/bunuelos-de-viento-300x260.jpg 300w, https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/bunuelos-de-viento-768x666.jpg 768w, https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/bunuelos-de-viento-740x642.jpg 740w\" sizes=\"(max-width: 325px) 100vw, 325px\" \/><\/li>\n<li><strong>Calentamos el aceite<\/strong> y cuando comienza a humear vamos echando cucharadas de masa con cuidado para que queden redonditos y con tama\u00f1os regulares. Te puedes ayudar de una bu\u00f1uelera que dispensa siempre las mismas cantidades de masa (busca en tiendas de menaje \u2018de toda la vida\u2019). Tambi\u00e9n puedes usar una manga pastelera. Los bu\u00f1uelos suben y se doran con rapidez.<\/li>\n<li>Los <strong>sacamos y reservamos<\/strong> sobre papel absorbente. Cuando se enfr\u00eden abrimos un agujero por un lado y los rellenamos con manga pastelera de crema pastelera, Nutella, mermelada\u2026 o los espolvoreamos simplemente con az\u00facar y canela o az\u00facar glas.<br \/>\n<hr \/>\n<\/li>\n<\/ol>\n<h2><strong>BU\u00d1UELOS DE NARANJA RELLENOS DE CHOCOLATE CON LECHE<\/strong><\/h2>\n<h3><strong>INGREDIENTES<\/strong><\/h3>\n<ul class=\"list-group-dot\">\n<li>Relleno: 85 g de Chocolate con Leche<\/li>\n<li>75 ml de nata para montar<\/li>\n<li>Bu\u00f1uelos: 180 g de harina<\/li>\n<li>75 g de mantequilla<\/li>\n<li>150 ml de leche<\/li>\n<li>75 ml de zumo de naranja<\/li>\n<li>3 huevos<\/li>\n<li>25 g de az\u00facar + 2 cucharadas para rebozar<\/li>\n<li>1\/2 cucharadita de levadura en polvo<\/li>\n<li>Ralladura de 1 naranja mediana<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2><strong>ELABORACI\u00d3N<\/strong><\/h2>\n<h3><strong>Relleno:<\/strong><\/h3>\n<ol class=\"list-group-number\">\n<li>Poner la nata a calentar y cuando arranque a hervir a\u00f1adir el chocolate troceado. Remover hasta que se funda totalmente. Dejar enfriar y ponerlo en una manga pastelera con boquilla para rellenos.<\/li>\n<\/ol>\n<h3><strong>Bu\u00f1uelos:<\/strong><\/h3>\n<ol class=\"list-group-number\">\n<li>Poner en un cazo al fuego la <strong>leche, la mantequilla, el az\u00facar y la ralladura y el zumo de naranja<\/strong>. Calentar hasta que se derrita la mantequilla y llevar a ebullici\u00f3n.<\/li>\n<li>Retirar del fuego y <strong>verter la harina de golpe<\/strong>. Remover en\u00e9rgicamente con una cuchara de madera hasta que no queden grumos y la masa se despegue de las paredes del cazo.<\/li>\n<li>Dejar <strong>enfriar 10 minutos removiendo<\/strong> de vez en cuando.<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"normal alignright wp-image-3405 \" src=\"https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/53e754d13b1a83a53c39c3c53022268b-e1551449767388-1024x979.jpg\" alt=\"\" width=\"332\" height=\"317\" srcset=\"https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/53e754d13b1a83a53c39c3c53022268b-e1551449767388-1024x979.jpg 1024w, https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/53e754d13b1a83a53c39c3c53022268b-e1551449767388-300x287.jpg 300w, https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/53e754d13b1a83a53c39c3c53022268b-e1551449767388-768x734.jpg 768w, https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/53e754d13b1a83a53c39c3c53022268b-e1551449767388-1500x1434.jpg 1500w, https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/03\/53e754d13b1a83a53c39c3c53022268b-e1551449767388-740x708.jpg 740w\" sizes=\"(max-width: 332px) 100vw, 332px\" \/><\/li>\n<li><strong>Incorporar los huevos<\/strong> de uno en uno sin parar de remover y dejando que se mezcle bien antes de a\u00f1adir el siguiente.<\/li>\n<li>Remover hasta <strong>obtener una masa homog\u00e9nea<\/strong> y ligeramente espesa.<\/li>\n<li>Con las manos bien aceitadas <strong>formar bolitas.<\/strong><\/li>\n<li>Fre\u00edr en abundante aceite, que no est\u00e9 excesivamente caliente, cuatro o cinco en cada tanda para que no se peguen. Suelen darse la vuelta solas a medida que se fr\u00eden.<\/li>\n<li>Retirar los bu\u00f1uelos y <strong>dejar escurrir<\/strong> sobre papel absorbente.<\/li>\n<li>Antes de enfriarse rebozar con el az\u00facar.<\/li>\n<li>Introducir la boquilla en los bu\u00f1uelos y rellenar con la crema de chocolate.<br \/>\n<hr \/>\n<\/li>\n<\/ol>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a1Amantes de las mu\u00f1ecas! Preparaos porque vais a poder disfrutar de las mejores recetas de cocina contadas por nuestras m\u00e1s preciosas mu\u00f1equitas.\u00a0Hoy preparamos unas deliciosas recetas de bu\u00f1uelos con Mariquita P\u00e9rez.\u00a0Pod\u00e9is adquirirla aqu\u00ed. \u00a1Se acerca la primavera! Es una de mis estaciones favoritas, as\u00ed que siempre tengo algunas recetas para pasar estos preciosos d\u00edas primaverales.&hellip;&nbsp;<a href=\"https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/diferentes-tipos-de-bunuelos-con-mariquita-perez\/\" class=\"\" rel=\"bookmark\">Leer m\u00e1s &raquo;<span class=\"screen-reader-text\">Diferentes tipos de bu\u00f1uelos con Mariquita P\u00e9rez<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":10,"featured_media":3396,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[166,167,466,490],"tags":[171,173,198,222],"class_list":["post-3390","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recetas","category-recetas-dulces","category-munecas-maniquis","category-mariquita-perez","tag-recetas","tag-recetas-de-postres","tag-recetas-dulces","tag-dolla"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/dolls-and-dolls-banner-bunuelos-mariquita-e1551449897226.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3390","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/10"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3390"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3390\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3434,"href":"https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3390\/revisions\/3434"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3396"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3390"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3390"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3390"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}