{"id":1452,"date":"2018-04-20T15:15:37","date_gmt":"2018-04-20T14:15:37","guid":{"rendered":"https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/?p=1452"},"modified":"2023-06-12T20:34:14","modified_gmt":"2023-06-12T19:34:14","slug":"rollitos-de-pollo-queso-y-bacon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dollsanddolls.com\/blog\/rollitos-de-pollo-queso-y-bacon\/","title":{"rendered":"ROLLITOS DE POLLO, QUESO Y BACON CON CELIA"},"content":{"rendered":"

\u00a1Amantes de las mu\u00f1ecas! Prepar\u00e1os porque vais a poder disfrutar de las mejores recetas de cocina contadas por nuestras m\u00e1s preciosas mu\u00f1equitas. Hoy preparamos unos deliciosos Rollitos de pollo, queso y bacon… Receta que nos trae la estupenda Celia, de Las Amigas de Paola Reina. Pod\u00e9is adquirirla haciendo click aqu\u00ed<\/a>. \u00bfPreparadas?<\/p>\n

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\u00a1Hola mis amores! El otro d\u00eda estaba buceando por Pinterest y encontr\u00e9 esta fabulosa receta para hacer al resto de mis amigas en alguna de nuestras quedadas. Prob\u00e9 a hacerla y, \u00a1bueno! No sobr\u00f3 absolutamente nada. As\u00ed que os paso por aqu\u00ed la receta.<\/p>\n

\u00a1Ah, por cierto! Seg\u00fan le\u00ed, es una receta buen\u00edsima para aprovechar alguna comida del d\u00eda anterior.<\/p>\n

INGREDIENTES<\/strong><\/h2>\n

(Con esto podr\u00e9is hacer entre 10 y 12 rollitos)<\/p>\n

– 100gr de pollo ya cocido y desmenuzado
\n– 100 gr de bacon (asegur\u00e1os de coger uno que no tenga mucha grasa)
\n– 50 gr de queso apto para fundir
\n– 2 cebollas
\n– 1 cucharadita de az\u00facar moreno (si os gusta, si no, no le ech\u00e9is)
\n– Pasta filo o brick
\n– Mantequilla
\n– Sal y pimienta
\n– Semillas de s\u00e9samo\u00a0para decorar<\/p>\n

ELABORACI\u00d3N<\/strong><\/h2>\n

1.- Ponemos en una sart\u00e9n el bacon a dorar<\/strong>. Lo mejor es que no le pong\u00e1is aceite, ya que suelta su propia grasa. Si le pon\u00e9is aceite, como hice yo la primera vez que los prepar\u00e9, os quedar\u00e1 un poco aceitosa.<\/p>\n

2.- Una vez tengamos el bacon doradito, vamos a a\u00f1adirle la cebolla cortada en juliana o picada<\/strong>, c\u00f3mo m\u00e1s os guste. Si veis que el bacon no suelta casi grasa, pod\u00e9is a\u00f1adirle un poco de aceite.\u00a0Ponedle tambi\u00e9n una pizca de sal.<\/p>\n

3.-\u00a0Despu\u00e9s, cuando la cebolla est\u00e9 casi hecha, con algo de color, a\u00f1adiremos el az\u00facar moreno<\/strong> (opcional), la pimienta y el pollo desmigado. Dejaremos cocinar todo junto un par de minutos m\u00e1s.<\/p>\n

4.- Una vez tengamos\u00a0la mezcla\u00a0ya en su punto, la apartaremos del fuego y dejaremos que se enfr\u00ede<\/strong> un poco. Despu\u00e9s de esto, a\u00f1adimos el queso -yo suelo ponerle mucho porque adoro el queso- y<\/p>\n

mezclamos bien. \ud83d\ude00<\/p>\n

\"Celia<\/a>
\u00abAdoro el queso, as\u00ed que yo le suelo poner much\u00edsimo\u00bb – Celia, Las Amigas de Paola. Adqui\u00e9rela aqu\u00ed.<\/a><\/figcaption><\/figure>\n

5.- Ahora llega la parte m\u00e1s divertida de todas<\/strong>: Vamos a hacer los rollitos. Normalmente,\u00a0uso una lamina de masa philo que viene entera y la corto a el tama\u00f1o que necesito, pero vosotros pod\u00e9is escoger el envoltorio que cre\u00e1is conveniente para vuestros rollitos.<\/p>\n

4.- \u00a0Pincelamos<\/strong> cada lamina con un poco de mantequilla fundida previamente. A continuaci\u00f3n, colocamos una cucharada de relleno en un extremo del rect\u00e1ngulo, doblamos los lados m\u00e1s largos de manera que el relleno quede encerrado entre ellos y enrollamos hasta formar el precioso rollito. Este paso lo podr\u00e1s entender mucho mejor viendo el v\u00eddeo<\/strong> que te he preparado bajo estas l\u00edneas\u00a0\u00a0\ud83d\ude00<\/p>\n

5.- Ponemos los rollitos con la uni\u00f3n hacia abajo<\/strong> -para evitar que se abran, porque la primera vez se me abrieron un poco \ud83d\ude41 – sobre una bandeja de horno con papel. Pincelamos de nuevo con un poco m\u00e1s de mantequilla y, para acabar, espolvoreamos con las semillas de s\u00e9samo nuestros rollitos.<\/p>\n

6.- Los hornearemos durante 15 minutos a 190\u00baC<\/strong> hasta que est\u00e9n doraditos y crujientes.\u00a0La mejor manera de servir este plato es reci\u00e9n sacado del horno. Cuanto m\u00e1s calentitos, \u00a1mejor!<\/p>\n

La receta triunfa siempre con mis amigas. Aqu\u00ed debajo os dejo la web de donde saqu\u00e9 la receta y el v\u00eddeo en el que me apoy\u00e9 para realizarla. \u00a1Probadla en casa!<\/strong><\/p>\n

RECETA ORIGINAL DE LOS ROLLITOS<\/strong><\/h2>\n

Pincha aqu\u00ed <\/a>para ir a la web de la receta original.<\/p>\n